權(quán)屬企業(yè)福建省鹽業(yè)集團有限責任公司（加掛福建省鹽務局）于2014年成立，集團共有子公司14家，成員單位17家。福建省鹽業(yè)集團有限責任公司為福建省輕紡（控股）有限責任公司全資子公司，具體承擔省內(nèi)食鹽專營和鹽政執(zhí)法工作，在全省設有9家銷售公司，擁有5家加工企業(yè)，1家進出口公司，1家物流公司等19家企業(yè)，總資產(chǎn)18.2億元，年銷售食用鹽50萬噸以上。公司擁有年35萬噸碘鹽生產(chǎn)能力，近些年來，公司為滿足消費基本需求的基礎上，加大鹽產(chǎn)品開發(fā)力度，推出了“福建原鹽”、“低鈉鹽”、“餐桌鹽”、“甲亢鹽”、“平衡營養(yǎng)鹽”、“果蔬腌制鹽”等中高端食鹽系列產(chǎn)品，有效地滿足了不通層次的消費需求。

福建海鹽原料取自福建沿海天然深層海水，采用日曬和天然風干結(jié)晶生成，以其傳統(tǒng)古樸的生產(chǎn)工藝，潔白衛(wèi)生、顆粒均勻、氯化鈉含純高、雜質(zhì)少，素有“自古閩鹽甲天下”的美名而享譽國內(nèi)外市場。公司擁有“晶華”、“福鹽”、“閩鹽”等知名品牌。目前正在建設年儲備能力7萬噸的4個省級儲備庫和15萬噸的2個食品加工用鹽倉儲基地，建成后能夠有效保障省內(nèi)食鹽供應。形成了集食鹽加工、物流配送、分銷和終端商網(wǎng)及食鹽供銷體系，確保省內(nèi)食鹽供應安全。

發(fā)展戰(zhàn)略：以民生為重，責任至上，認真履行食鹽專營和鹽政執(zhí)法職責，確保食鹽供應安全穩(wěn)定。以市場為導向，深化改革，做強主業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)，多元經(jīng)營，把福建鹽業(yè)打造成以鹽為基礎，及食鹽產(chǎn)、供、銷及倉儲、物流、商貿(mào)和投資為一體，具有現(xiàn)代流通特色的海西大型商貿(mào)流通企業(yè)集團。