【聚焦海創(chuàng)會(huì)】福鹽集團(tuán)“三品”戰(zhàn)略成效凸顯
發(fā)布時(shí)間：2020-11-17 瀏覽量：2506
福鹽集團(tuán)始終秉持保障優(yōu)質(zhì)食鹽的生產(chǎn)、供應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，確保食鹽市場(chǎng)安全穩(wěn)定，立足于“三品”建設(shè)，在煥發(fā)福建海鹽的生機(jī)和活力的道路上不斷進(jìn)取，取得了較好的成效。
增品種，推動(dòng)“閩鹽”產(chǎn)品體系化建設(shè)。近年來(lái)，福鹽集團(tuán)對(duì)產(chǎn)品族系進(jìn)行了全新優(yōu)化升級(jí)，形成了以“福建貢鹽”為代表的高端系列產(chǎn)品、以“福建原鹽”為代表的民生系列產(chǎn)品、以“低鈉海鹽”為代表的功能系列產(chǎn)品以及以“福建貢鹽（白金）禮盒”為代表的禮品系列產(chǎn)品等；通過(guò)評(píng)審認(rèn)定的生態(tài)海鹽產(chǎn)品，將有力地支撐鹽行業(yè)“三品”戰(zhàn)略落地實(shí)施，更好的滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。
提品質(zhì)，強(qiáng)化食鹽質(zhì)量安全管控。福鹽集團(tuán)以保障食鹽質(zhì)量安全為第一要?jiǎng)?wù)，嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。以抓源頭為重點(diǎn)，積極促進(jìn)實(shí)施鹽田灘場(chǎng)改造，確保原鹽質(zhì)量穩(wěn)定；以抓生產(chǎn)技改為中心，斥資1.8億元，對(duì)旗下的晶秀、晶海、晶浦三個(gè)國(guó)家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造，按照食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范要求建成了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的新廠房，配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過(guò)程的自動(dòng)化；以建立產(chǎn)品電子追溯體系為抓手，積極實(shí)施了“一品一碼”、“一包一碼”產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，“閩鹽”牌食鹽小包裝產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)了二維碼電子追溯。
創(chuàng)品牌，打造世界海鹽高端品牌。福鹽集團(tuán)統(tǒng)一使用“閩鹽”商標(biāo)，突顯福建海鹽地域特征，加大品牌宣傳，突出福建海鹽原生態(tài)、純天然、純手工、不添加抗結(jié)劑的特點(diǎn)，進(jìn)而打造福建海鹽高端品牌，同時(shí)，做好了相關(guān)產(chǎn)品等專利的管理和發(fā)展計(jì)劃，對(duì)福建鹽業(yè)品牌進(jìn)行支持、鞏固和保護(hù)。近年來(lái)，福鹽集團(tuán)以平面媒體廣告為主，以互聯(lián)網(wǎng)線上宣傳為輔，以參加各類展銷會(huì)為補(bǔ)充，不斷地凸顯品牌效應(yīng)。
2020年，集團(tuán)旗下的食鹽定點(diǎn)加工企業(yè)在全國(guó)海鹽企業(yè)中率先通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)審認(rèn)定，是全國(guó)首家通過(guò)《生態(tài)海鹽評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》的企業(yè)。目前推出的生態(tài)海鹽系列鹽品也都是依據(jù)《生態(tài)海鹽評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)匠心打造的高端食鹽產(chǎn)品，該系列鹽品的上市，讓消費(fèi)者在高端食鹽的選擇上也變得越來(lái)越多樣，越來(lái)越健康。
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